Schlagwort: Curry

Süßkartoffel-Curry schmeckt lecker, obwohl ungewöhnlich, so ganz ohne Fleisch 2 Zwiebeln würfeln und anbraten 2 Möhren würfeln und dazu geben 2 Süsskartoffeln in Würfel dazu Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chiliflocken, Thaicurry 1 Zuccini in Würfel dazu alles mit Wasser aufgiessen 2 Becher Maggi-Würzbullion „Asia“ alles langsam schmoren lassen 1/2 Dose Ananas-Stücke und etwas Saft zum…