Team Wohlbefinden

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Wabi-Sabi in der Natur

Nahaufnahme von Wanderschuhen auf einem moosigen Pfad voller bunter Herbstblätter in einem nebligen Wald.

Wabi-Sabi in der Natur: Achtsames Wandern für die Seele Wabi-Sabi in der Natur: Warum achtsames Wandern die Seele entschleunigt Wann bist du das letzte Mal durch den Wald spaziert, ohne ein bestimmtes Ziel vor Augen zu haben? Ohne die Kilometer…

Slow Living

Eine Frau sitzt achtsam an einem Holztisch in einem minimalistischen japanischen Raum mit einer dampfenden Teetasse und einem Notizbuch.

Slow Living: Mit Ikigai & Wabi-Sabi zu mehr Gelassenheit Slow Living: Wie du mit Ikigai und Wabi-Sabi mehr Gelassenheit im Alltag findest Kennst du das Gefühl, dass die Zeit dir ständig durch die Finger rinnt? Unser moderner Alltag ist oft…

Fermentiertes Ofen-Karotten-Hummus

Cremiges, orangefarbenes Ofen-Karotten-Hummus garniert mit Sesam, aufgenommen im 45-Grad-Winkel.

Klassischer Hummus kann manchmal schwer im Magen liegen. Die Lösung? Wir verfeinern den orientalischen Dip mit im Ofen süß gerösteten Karotten. Das macht unser Karotten-Hummus nicht nur herrlich cremig und aromatisch, sondern auch deutlich leichter bekömmlich – ideal als darmfreundlicher…

Linsensalat mit gerösteter Rote Bete und Minze

Linsensalat mit Rote Bete Würfeln und frischer Minze in einer Schale auf einem Holztisch, fotografiert im 45-Grad-Winkel.

Ein kraftvoller Salat, der sich fantastisch am Vortag vorbereiten und im Schraubglas transportieren lässt: Unser Linsensalat mit gerösteter Rote Bete liefert komplexe Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß. Die frische Minze sorgt nicht nur für eine raffinierte Note, sondern beruhigt gleichzeitig sanft…

Cremige Pastinaken-Apfel-Suppe

Nahaufnahme einer cremigen Pastinaken-Apfel-Suppe im 45-Grad-Winkel, garniert mit frischem Majoran in einer grünen Schale.

Die Pastinake ist ein echtes Urgemüse und eine absolute Wohltat für ein spätes Abendessen. Kombiniert mit der feinen Säure des Apfels entsteht eine wunderbar cremige Pastinaken-Apfel-Suppe, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch rein basisch wirkt. Sie sättigt sanft, liefert…

Hirse-Mandel-Brei mit gedünstetem Apfel & Zimt

Nahaufnahme einer Schale Hirse-Mandel-Brei im 45-Grad-Winkel, getoppt mit gedünsteten Zimt-Äpfeln und gehobelten Mandeln.

Du suchst nach einer wunderbaren Abwechslung zum klassischen Haferflocken-Frühstück? Dieser feine Hirse-Mandel-Brei ist eine echte Wohltat für den empfindlichen Magen. Hirse wirkt im Körper stark basisch, ist von Natur aus glutenfrei und besonders leicht verdaulich. Gepaart mit dem Aroma von…

Basische Gemüsesuppe für den Abend

Nahaufnahme einer Schale basischer Gemüsesuppe im 45-Grad-Winkel, mit sichtbaren Stücken von Karotten, Fenchel und Zucchini.

Nach einem langen Tag sehnt sich unser Körper nach Entlastung. Diese rein basische Gemüsesuppe ist die ideale Wahl für ein leichtes Abendessen. Sie liefert dem Körper wertvolle Mineralstoffe, gleicht den Säure-Basen-Haushalt aus und sorgt dafür, dass deine Verdauung über Nacht…

Warmer Hafer-Leinsamen-Porridge am Morgen

Nahaufnahme einer Schale warmen Hafer-Leinsamen-Porridge im 45-Grad-Winkel, getoppt mit Blaubeeren und Kürbiskernen.

Ein warmes Frühstück ist wie eine sanfte Umarmung für deinen Magen-Darm-Trakt am frühen Morgen. Dieser Hafer-Leinsamen-Porridge liefert dir lang anhaltende Energie, ohne schwer im Magen zu liegen. Durch die quellenden Schleimstoffe der Leinsamen wird die Magenschleimhaut sanft ausgekleidet – der…