• 2 Scheiben Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, mehlieren und kurz braten (4 Min. auf jeder Seite) und auf einen Teller legen
• 16 Garnelen kurz anbraten und ebenfalls auf den Teller legen,
• 1 Glas Tomaten-Chili-Sauce in die Pfanne geben
• 1/4 Glas Wasser dazu
• 1/2 Becher süsse Sahne
• 1 Tl Brühe (Pulver aus dem Glas, meist Hühnerbrühe)
• Chiliflocken,
• 1 Tl brauner Zucker, Pfeffer,
• 1 Tl Oregano,
• kleiner Zweig Rosmarin die Blätter abzupfen
• alles leicht köcheln lassen

400 gr Tagliatelle (Bandnudeln) 2 Min. lang in kochendem Salzwasser ziehen lassen
Nudeln direkt mit der Kelle aus dem Topf nehmen und in die Sauce geben, mit etwas Nudelwasser. Das Ganze gut vermengen, die Garnelen dazu geben, wieder alles gut vermengen und auf zwei Tellern anrichten.
Den Fisch dazu legen und alles mit frisch geriebenem Pecorino und frisch gehackter Petersilie bestreuen.

Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Schnell & einfach: In nur wenigen Schritten steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch.
• Aromenvielfalt: Die Kombination aus Lachs, Garnelen und frischen Kräutern ist ein wahrer Gaumenschmaus.
• Vielseitig: Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen und mit anderen Meeresfrüchten oder Gemüsesorten variieren.
• Gesund & lecker: Lachs und Garnelen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen.

Lass dich von unserem Rezept inspirieren und zaubere ein Gericht, das deine Familie und Freunde begeistern wird!