Fokus: wärmend

Nahaufnahme einer cremigen Pastinaken-Apfel-Suppe im 45-Grad-Winkel, garniert mit frischem Majoran in einer grünen Schale.

Rezepte
Abendessen, basisch, glutenfrei, leicht bekömmlich, wärmend

Cremige Pastinaken-Apfel-Suppe

Die Pastinake ist ein echtes Urgemüse und eine absolute Wohltat für ein spätes Abendessen. Kombiniert mit der feinen Säure des Apfels entsteht eine wunderbar cremige Pastinaken-Apfel-Suppe, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch rein basisch wirkt. Sie sättigt sanft, liefert…

Nahaufnahme einer Schale cremigen Süßkartoffel-Currys im 45-Grad-Winkel, mit Babyspinat und Koriander-Garnitur.

Körper & Vitalität, Rezepte
Abendessen, glutenfrei, Mittagessen, vegan, wärmend

Süsskartoffel-Curry

Wenn es draußen ungemütlich wird oder der Alltag mal wieder besonders viel Energie gefordert hat, gibt es kaum etwas Besseres als eine warme, duftende Schale Seelenfutter. Dieses cremige Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch und knackigem Gemüse ist nicht nur ein Fest für…