Frikandel mit Pommes
4. November 2021Frikandel speciaal Fastfood Frikandel speciaal mit Pommes Die Frikandel ist eine niederländische Spezialität, die auch im deutschen Grenzgebiet, sowie in Belgien und Teilen Frankreichs angeboten wird.Es eine Art Wurst aus fein gehacktem Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch. Das Wurstbrät wird mit Weizen- oder Sojamehl gebunden und mit Gewürzen, Brühe, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen geschmacklich abgestimmt. Zubereitet werden…
Tagliatelle mit gebratenem Lachs und Garnelen
2. November 2021Tagliatelle mit gebratenem Lachs und Garnelen !!!Mein Mann sagte: „…das ist das Beste, was du je gekocht hast…!”!!! 2 Scheiben Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, mehlieren und kurz braten (4 Min. auf jeder Seite) und auf einen Teller legen, 16 Garnelen kurz anbraten und ebenfalls auf den Teller legen, 1 Glas Tomaten-Chili-Sauce in die…
Süsskartoffel-Curry
2. November 2021Süßkartoffel-Curry schmeckt lecker, obwohl ungewöhnlich, so ganz ohne Fleisch 2 Zwiebeln würfeln und anbraten 2 Möhren würfeln und dazu geben 2 Süsskartoffeln in Würfel dazu Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chiliflocken, Thaicurry 1 Zuccini in Würfel dazu alles mit Wasser aufgiessen 2 Becher Maggi-Würzbullion „Asia“ alles langsam schmoren lassen 1/2 Dose Ananas-Stücke und etwas Saft zum…